小餐飲登記證書指的是什么，小餐飲登記證書是指餐飲服務提供者依法取得的一種行政許可證件，用于證明該餐飲服務提供者符合食品安全和相關法律法規要求，具備從事小餐飲服務的資格。具體來說：許可對象與目的：小餐飲登記證書主要針對規模較小、經營形式簡單的
小餐飲登記證書是指餐飲服務提供者依法取得的一種行政許可證件，用于證明該餐飲服務提供者符合食品安全和相關法律法規要求，具備從事小餐飲服務的資格。
具體來說：
許可對象與目的：小餐飲登記證書主要針對規模較小、經營形式簡單的餐飲服務提供者，如小吃店、快餐店等。該證書旨在確保這些餐飲服務提供者在食品安全、衛生條件、經營管理等方面達到一定的標準，以保障公眾的飲食安全。
辦理流程與要求：為了獲得小餐飲登記證書，餐飲服務提供者需要按照相關法律法規的要求，向當地食品安全監督管理部門提交申請，并經過審核。審核過程中，監管部門會對餐飲服務提供者的經營場所、設施設備、衛生條件、食品安全管理制度等方面進行檢查和評估。只有符合要求的餐飲服務提供者才能獲得小餐飲登記證書。
證書的重要性：小餐飲登記證書是餐飲服務提供者合法經營的必備證件之一。持有該證書的餐飲服務提供者可以在法律允許的范圍內從事小餐飲服務活動，并受到相關法律法規的保護。同時，該證書也是消費者選擇餐飲服務提供者時的重要參考依據，有助于提升消費者的信心和滿意度。
因此，對于想要從事小餐飲服務的創業者來說，辦理小餐飲登記證書是必不可少的一步。
法律分析：1、食品小經營店備案證是各地針對“三小”（即食品小作坊、小經營店和小攤點)分布廣、規模小、數量多，在方便百姓生活的同時也存在一定的安全隱患情況下，加強實施管理備案證。小經營店經營者提出經營的，需要申領小經營店登記證，此前已取得的食品經營許可證（餐飲服務許可證、食品流通許可證）在有效期內的，不需要申領小經營店登記證（當事人申請變更的除外）。登記證、備案卡也就是“三小”的“身份證”。
2、食品經營許可證也可稱餐飲服務許可證，是單位和個人從事食品生產經營活動，經衛生行政部門審查批準后，發給的餐飲服務許可證。
法律依據：《餐飲服務許可管理辦法》 第二條 本辦法適用于從事餐飲服務的單位和個人（以下簡稱餐飲服務提供者），不適用于食品攤販和為餐飲服務提供者提供食品半成品的單位和個人。餐飲服務實行許可制度。餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》，并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。
《廣西壯族自治區小餐飲登記管理暫行辦法》 第二條 本辦法適用于本自治區行政區域內小餐飲的登記管理工作。小餐飲應當依法辦理工商營業執照，并取得小餐飲登記證，未取得小餐飲登記證的，不得從事小餐飲經營活動。
小餐飲是指有固定門店或在有形的市場內有固定的經營場所，經營條件簡單，從業人員少，經營面積在50平方米以下（含50平方米），且未達到辦理食品經營許可證條件的餐飲經營者，如小餐館、小吃店及小作坊等。小餐飲選址應當距離污水池、垃圾場（站）、動物養殖場等污染源25米以上；操作間各食品處理功能區應當在室內，與就餐場所具有明顯區分或者隔斷，環境干凈整潔；具有與加工經營食品相適應的設設施、工具、容器，有相應的清洗、消毒、保潔、排水、防污以及收集餐廚廢棄物的設施等。
一、住宅樓下可不可以開餐飲
住宅樓下是否能開餐飲需根據以下情況判斷：
1、商住結合樓房，商住結合樓房并非商住兩用房，在商業區域可以開餐廳；
2、排煙條件，根據國家大氣污染防治法內容顯示，凡未配備煙道的商業住宅樓房，不允許開餐廳；
3、規劃因素，若排煙口距離周邊敏感目標未達標時，不允許開餐廳。
一、開餐飲需要辦理以下證件：
1、《食品經營許可申請書》；
2、《名稱預先核準通知書》或營業執照復印件；
3、與食品經營相適應的經營場所使用證明以及經營場所的具體方位圖，自建房產的，提供產權證明，租賃的，提交租賃合同及產權證明或經營場所使用證明多家企業使用同一門牌號的經營場所的，申請人還應當提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示；
4、負責人的身份證明復印件3份；
5、委托書以及委托代理人或指定代表的身份證明復印件2份；
6、專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明復印件1份（食品安全管理人員非負責人的，另需提供雇工合同復印件1份）；
7、食品安全管理制度1份，包括員工食品安全知識培訓制度、食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度、從業人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品檢查、存貯、運輸制度等，從事食品批發的企業還應當有食品批發銷售記錄制度；
8、專職或者兼職食品安全管理人員的健康證復印件（企業提交2人，個體提交1人）。有食品安全技術人員的，還需提供技術人員身份證明；
9、與食品經營活動相適應的食品經營設備、工具清單和經營設施空間平面布局圖和操作流程的文件，食品經營設備和工具包括紫外燈、更衣設備、盥洗設備、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設備和工具。貯存、運輸和裝卸設備。通過電話、網絡銷售食品的，應當注明電話銷售網絡和網址。空間平面布局圖標明用途、面積、設備設施位置等；對于經營散裝食品的，空間平面布局圖應體現出單獨的銷售區域；
10、工商部門要求提交的其他材料。
二、開餐飲需要注意以下幾點：
1、噪音，看是否擾民；
2、排污，污水管道和油煙管道的設計是否合理；
3、餐飲布局平面圖，食品加工場所是否合理；
4、店鋪具體位置，標注周邊設施，是否可從事商業經營。
總之，住宅樓下是否能開餐飲需根據具體情況來判斷，開餐飲前需要辦理食品衛生許可證、營業執照、排污許可證、餐飲服務許可證、消防許可證，并且開餐飲后需要注意噪音、排污等問題。
二、開個餐飲店需要什么證件
開餐飲店需要辦理以下證件：
（一）食品衛生許可證。
（二）營業執照。
（三）排污許可證。
（四）餐飲服務許可證。
（五）消防許可證。
根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，準予許可；對不符合規定條件的，不予許可并書面說明理由。
根據《排污許可管理辦法》第三條規定，環境保護部依法制定并公布固定污染源排污許可分類管理名錄，明確納入排污許可管理的范圍和申領時限。納入固定污染源排污許可分類管理名錄的企業事業單位和其他生產經營者（以下簡稱排污單位）應當按照規定的時限申請并取得排污許可證；未納入固定污染源排污許可分類管理名錄的排污單位，暫不需申請排污許可證。
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內容審核：趙明媛律師
來源：臨律-小餐飲登記證書指的是什么，
